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    口蘑這樣做，一口一個幸福感滿滿

    發(fā)布時間：2023-02-07

      來源：豆果美食

    用料：
     
    白蘑菇 350克
    肉末 40克
    蔥末 6克
    生姜末 3克
    油 25克
    生抽 10克
    生粉 1勺
    鹽 少許
     
    做法步驟：
     
    1、準備好所有食材；
     
    2、白蘑菇去蒂，切花刀，生姜和蔥白切末辣椒切小段備用；
     
    3、冷鍋倒入少許油，把白蘑菇煎成兩面金黃色盛出備用，煎出來的蘑菇湯汁倒出來備用；
     
    4、重新熱鍋冷油，倒入肉末煸炒香后加入蔥姜末和一個辣椒炒香；

    5、倒入蘑菇汁，糖、生抽和一點點熱水；
     
    6、輕輕地倒入蘑菇，蓋上鍋蓋小火燜煮2-3分鐘；
     
    7、再用生粉勾芡后收汁，撒上蔥花，即可盛出享用。

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