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    銀耳別再做湯羹了，試試這樣做，天天吃都不膩！

    發(fā)布時間：2022-08-08

      來源：下廚房

    用料  
    銀耳 1朵
    胡蘿卜 半根（根據(jù)大小）
    黃瓜 1根
    蒜     3瓣
    白糖 半勺
    鹽 半勺
    生抽 2勺
    醋 3勺
    蠔油 半勺
    辣椒油 2勺
    麻油 一點點（可不放）
    做法  
    1. 鮮銀耳，胡蘿卜，黃瓜用水沖洗一下，銀耳去掉根部撕塊，胡蘿卜黃瓜擦絲；
    2. 水開后銀耳下水焯五秒，撈出過涼水，胡蘿卜絲焯水撈出過涼水；
    3. 蒜切成末，放鹽半勺，白糖半勺，生抽2勺，陳醋3勺，蠔油半勺，辣椒油2勺，麻油一點點（可不放），拌勻開吃，好吃到“爆炸”！
     
     

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