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    沒想到金針菇還能這樣做！當早餐吃太香了

    發(fā)布時間：2022-08-03

      來源：素菜大全

          準備食材：
          金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、食用油
          具體做法：
          1. 把金針菇切去根部，撕成小朵后清洗干凈；
          2. 鍋里水開后下鍋焯水，煮至斷生后撈出；
          3. 把金針菇切碎放入盆中待用；
          4. 一個西紅柿切成小碎丁，和金針菇放在一起；
          5. 再切點蔥花，蔥花也加進去，加適量的食鹽、白胡椒粉，分次少量地加入面粉，再加入適量的清水，攪拌成沒有干面粉的稀糊狀；
          6. 鍋里刷一層食用油，放入面糊，小火烙至定型后翻面烙，來回翻面烙熟后出鍋。

     

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