91中文字幕一区二区三区.,free性极品夜夜嗨

涼拌蟶子金針菇，鮮嫩有滋味！

發(fā)布時間：2020-08-07

來源：meggy跳舞的蘋果

食材：

蟶子500克

金針菇300克

紅甜椒半根

大蒜5瓣

香蔥2棵

蒸魚豉油40克

植物油15克

步驟：

1. 蟶子用刷子輕輕刷洗外殼，泡在淡鹽水中靜置數(shù)小時吐沙；

2. 金針菇、紅甜椒、大蒜、香蔥分別清洗干凈。金針菇根部不要完全切掉，留著相連的一部分，紅甜椒主要起到裝飾的作用,如果能吃辣也可以將其換成小米辣或者辣椒油；

3. 燒一鍋水，水開后將蟶子倒入鍋中，中火煮到蟶子都張嘴，保持沸騰狀態(tài)1分鐘，使蟶子內部全部煮熟、之后撈出、自然晾涼；

4. 另起一鍋，水開后放一小撮鹽，再將金針菇放入水中，沸騰后煮2分鐘，撈出后過涼水；

5. 將金針菇分成小撮，擺盤；蟶子剝殼，去掉黑色的裙邊，之后將蟶子碼放在金針菇上面；

6. 香蔥切末，紅甜椒切碎丁，大蒜拍碎切末；

7. 將香蔥末、紅甜椒丁、大蒜末均勻地撒在金針菇蟶子頂部，將燒開的熱油淋在上面，再淋適量蒸魚豉油即可。

小竅門：

1、蟶子一定要完全煮透煮熟才能吃，防止有可能存在的寄生蟲，而影響身體健康。

2、新鮮的金針菇中富含秋水仙堿，生食后會導致頭暈、惡心、嘔吐等中毒反應，充分加熱就能被破壞掉了。

3、調料汁除了蒸魚豉油，還可以換成其它喜歡的醬料汁。

更多資訊！歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網(wǎng)微信公眾號

① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉載或鏡像；經(jīng)授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網(wǎng)"。

②本網(wǎng)部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。

③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內進行。