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    薺菜牛肉丸菌菇湯，葷素搭配，健康好喝！

    發(fā)布時(shí)間：2020-02-17

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        薺菜牛肉丸菌菇湯，一道非常簡(jiǎn)單又快手的美味湯羹，五分鐘準(zhǔn)能上桌，有葷有素，非常好喝。
        原料：薺菜、牛肉丸、雙菇、鹽。
        做法步驟：
        第1步、準(zhǔn)備食材。
        第2步、雙菇洗凈，切除根部備用。
        第3步、薺菜洗凈切成小段，薺菜根比較難煮熟，可以先切除后再切成小段。
        第4步、熱鍋熱油放入雙菇翻炒變軟。
        第5步、加入二碗開(kāi)水、三粒牛肉丸和三克鹽大火燒開(kāi)。
        第6步、放入薺菜大火煮開(kāi)即可，薺菜本身就非常鮮美味，所以不用再加其他調(diào)料了。
        第7步、美味的快手湯羹就做好啦。（來(lái)源：美食天下） 

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