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發(fā)布時間：2017-06-21
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
主料：鯽魚適量，豆腐適量，香菇適量
輔料：植物油少許，水適量
調料：食鹽適量，姜適量，蒜適量
做法：
1.鯽魚收拾干凈后，擦干身上的水分
2.鍋燒熱后，用姜擦一擦，放上少許油，下鯽魚煎到兩面微黃即可
3.倒入涼水，放入姜片、蒜粒大火燒開，待湯色變白，放入香菇，小火燉20分鐘。
4.最后放入豆腐塊，在燉10分鐘，加鹽出鍋
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