亚洲av夜夜夜夜|国产wwww性免费|色色色五月天视频|亚洲精品夜夜夜|美女黄片是免费的|97人人人妻视频|亚洲一区二区伊人|超碰在线播放免费|国产精品一区二区黄|没有更多的搜索结果

    百合炒釀羊肚菌

    發(fā)布時(shí)間：2017-03-02

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料：鯪魚(yú)肉50g、羊肚菌60g、鮮百合100g、芥蘭莖10g、清雞湯20ml、雞油10g、花生油適量、白糖3g、雞精2g、姜2g、蒜2g、料酒5ml、油、鹽、淀粉、胡椒粉
    做法：
    1、百合掰開(kāi)鱗片，清水浸泡防止變色；牛肝菌對(duì)半切開(kāi)；芥蘭莖斜切成象眼片；鯪魚(yú)起出兩條魚(yú)柳；
    2、將魚(yú)肉取出成蓉；
    3、調(diào)味碗中加入雞精、白糖、鹽、胡椒粉和淀粉以一個(gè)方向攪拌起勁，備用；
    4、用紙巾吸干羊肚菌的水分，抹上少許干淀粉；
    5、將魚(yú)肉蓉釀入羊肚菌中，再用指腹沾少許清水，將魚(yú)肉蓉抹平，備用；
    6、將百合、芥蘭片放入沸水焯水5秒，撈起過(guò)冷，瀝干水分，備用；
    7、另取一碗，加入鹽、白糖、雞精、胡椒粉和淀粉，再倒入清雞湯調(diào)配芡；
    8、大火將平底煎鍋燒至6分熱，改小火，下雞油熬化；
    9、如圖所示，將步驟5，釀好的羊肚菌，肉面向下，慢火煎制至7分熟（約2分鐘）；
    10、在羊肚菌差不多煎好時(shí)，另開(kāi)一炒鍋，大火燒至8分熱，下適量花生油，將姜片、蒜片爆香，再下百合、芥蘭片翻炒幾下；
    11、把煎好羊肚菌倒入，迅速翻炒，下料酒，再把步驟7的味汁沿鍋邊濺入，迅速翻炒均勻；
    12、開(kāi)至大火，炒至收汁至干，即可出鍋。
    小貼士：
    1、菌菇類(lèi)食材先煎，將水分逼出部分，再進(jìn)行翻炒時(shí)吸收味汁，才能真正入味；
    2、沒(méi)鯪魚(yú)，可用鱖魚(yú)替代。

    中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)

    更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)

    *版權(quán)所有

    ① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

    ②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

    ③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。