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    香菇黃豆芽

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-24

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      主料:黃豆芽 香菇 荷蘭豆 枸杞 食鹽 蔥 橄欖油
    做法:
    1.把黃豆芽的根部掐掉;
    2.香菇清洗干凈,切成條狀;
    3.鍋里放水,燒開,放入黃豆芽,豌豆,焯兩分鐘左右;
    4.準(zhǔn)備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼;
    5.用焯黃豆芽、豌豆的水簡(jiǎn)單把枸杞子燙下備有;
    6.鍋里放少許油,放入蔥花,再放入香菇煸炒出香味,微微金黃色即可;
    7.把所有的食材放在大一點(diǎn)的容器里,放少許鹽、橄欖油攪拌均勻即可。

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