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    鮮香菇冬瓜湯

    發(fā)布時間:2016-10-27

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料:冬瓜、鮮香菇、雞湯、鹽、糖、小蔥
      做法:
      1.冬瓜和鮮香菇洗凈,改刀備用,雞湯是用雞骨架熬了2小時而成的
      2.把雞湯倒入砂鍋中,開火
      3.加入冬瓜,中大火煮制
      4.當(dāng)冬瓜略有透明時,加入鮮香菇,調(diào)入適量鹽
      5.放點糖,作用是提鮮
      6.直到冬瓜完全透明,灑入蔥花,即可上桌

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