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    鮮香菇冬瓜湯

    發(fā)布時間：2016-10-27

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　材料：冬瓜、鮮香菇、雞湯、鹽、糖、小蔥
    　　做法：
    　　1.冬瓜和鮮香菇洗凈，改刀備用，雞湯是用雞骨架熬了2小時而成的
    　　2.把雞湯倒入砂鍋中，開火
    　　3.加入冬瓜，中大火煮制
    　　4.當(dāng)冬瓜略有透明時，加入鮮香菇，調(diào)入適量鹽
    　　5.放點糖，作用是提鮮
    　　6.直到冬瓜完全透明，灑入蔥花，即可上桌

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