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    冬萵筍炒木耳

    發(fā)布時間:2016-10-14

      來源:中國食用菌商務網

      材料:冬萵筍、黑木耳、西蘭花、胡蘿卜、蔥、姜
      做法:
      1、準備西蘭花、胡蘿卜清洗干凈;
      2、木耳泡開,洗凈,撕成小片;
      3、蔥、姜切末;
      4、冬萵筍去皮切片,胡蘿卜切片,西蘭花掰成小朵;
      5、熱油鍋倒入蔥、姜末翻炒出香味,倒入黑木耳翻炒幾下;
      6、再倒入冬萵筍、西蘭花、胡蘿卜繼續(xù)翻炒,加入鹽、糖調味,炒勻,加味精、幾滴醋、淋香油出鍋。

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