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    香菇的產地有哪些

    發(fā)布時間:2016-10-11

      來源:中國食用菌商務網

      香菇冬春季生于闊葉樹倒木上,群生、散生或單生。香菇的產地主要有河北遵化、平泉縣、山東高密、廣饒、河南西峽、盧氏縣、泌陽、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等。
    香菇栽培始源于中國,至今已有800年以上的歷史。最早于宋朝浙江慶元縣龍巖村的農民吳三公發(fā)明了砍花栽培法,后擴散全國。經僧人交往傳入日本。香菇的砍花栽培源于中國,現(xiàn)行的段木純菌絲接種栽培則源于日本。至1989年,中國香菇總產首次超過日本,一躍成為世界香菇生產第一大國。

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