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    涼拌蟹味菇

    發(fā)布時間：2016-07-05

      來源：中國食用菌商務網

        材料：蟹味菇 蠔油 醬油 鹽 蒜末 辣椒醬 白醋 橄欖油
        做法：
        1、蟹味菇要挑均勻筆挺的，切去尾部，摘開
        2、清新兩遍后泡5分鐘清水
        3、奶鍋內放入適量清水，煮沸后放入蟹味菇，煮3分鐘即可撈出
        4、撈出放入干凈的碗內
        5、放入蒜末、醬油、蠔油、白醋
        6、放入辣椒醬和橄欖油
        7、拌勻即可，如果太淡可自行加少許鹽

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