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    竹蓀文化典故

    發(fā)布時(shí)間:2016-05-18

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

      京津地區(qū)傳說以往寺院齋菜席面上若無竹蓀,便算缺典,稱不得高級(jí)筵席。
      使竹蓀風(fēng)靡全球又在于這樣一個(gè)契機(jī):1972年,美國(guó)總統(tǒng)尼克松遣特使基辛格到北京,受到盛宴款待。當(dāng)時(shí)即有美國(guó)記者馬文·卡布爾和伯納德·卡布爾在《基辛格》中贊道:“當(dāng)他從中東、中國(guó)等十個(gè)國(guó)家旅行二萬五千里歸來時(shí),真好像是被三絲魚翅和竹蓀芙蓉湯喂胖了。”基辛格中國(guó)之行是當(dāng)時(shí)舉世矚目的大事,竹蓀之名由是很快傳揚(yáng)世界。
     

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