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    平菇豆腐湯

    發(fā)布時間：2015-03-26

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        材料：平菇 豆腐 蔥 香菜 花生 精鹽 味精
        做法：
        1.平菇去雜質洗凈，撕成小塊；
        2.豆腐洗凈，切成小塊；
        3.蔥、香菜洗凈，蔥切花，香菜切末；
        4.炒鍋放到火上，放入花生油燒熱，放入平菇煸炒片刻，加適量清水、豆腐塊、精鹽；
        5.燒煮到平菇、豆腐入味，加入味精，撒上蔥花、香菜末即成。

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