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    香菇枸杞雞湯

    發(fā)布時(shí)間：2015-02-04

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料：雞肉，香菇，枸杞，姜，鹽。
        制作方法：
        1.雞肉切塊，生姜切片，枸杞用水泡一下。
        2.將香菇洗干凈，把雞塊放進(jìn)沸水里焯三分鐘左右，撈出立刻放進(jìn)涼水里清洗干凈。
        3.砂鍋放清水，把焯好的雞塊放進(jìn)去，再放幾片生姜，大火煮開(kāi)。
        4.再將香菇加入湯中，大火煮十分鐘左右，改為小火，燉一個(gè)小時(shí)左右。
        5.放枸杞和鹽，煮十分鐘即可出鍋。

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