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    香菇枸杞雞湯

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-04

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:雞肉,香菇,枸杞,姜,鹽。
        制作方法:
        1.雞肉切塊,生姜切片,枸杞用水泡一下。
        2.將香菇洗干凈,把雞塊放進(jìn)沸水里焯三分鐘左右,撈出立刻放進(jìn)涼水里清洗干凈。
        3.砂鍋放清水,把焯好的雞塊放進(jìn)去,再放幾片生姜,大火煮開(kāi)。
        4.再將香菇加入湯中,大火煮十分鐘左右,改為小火,燉一個(gè)小時(shí)左右。
        5.放枸杞和鹽,煮十分鐘即可出鍋。

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