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    平泉縣位于河北省東北部，為遼寧、內蒙、河北三省交界地，有著“遼河源頭”、“契丹祖地”、“中國菌鄉(xiāng)”和“神州炭都”等美稱。遼金時代，是平泉最為活躍的歷史時期，平泉的馬盂山（光禿山）老哈河一代是契丹人發(fā)祥地，契丹人在這里盤馬彎弓跨過長城、黃河而問鼎中原，從此把整整一個民族的風俗、文化融進了漢文化的浩翰大海。　　
    我國是世界食用菌生產和消費大國，食用菌被稱為“白色農業(yè)”、“特色農業(yè)”，有著7000多年悠久深厚的文化底蘊。食用菌作為平泉縣的新興產業(yè)，近年來取得了快速發(fā)展。2007年，平泉縣先后被國家有關部門命名為“全國食用菌行業(yè)先進縣”、“中國食用菌之鄉(xiāng)”、“小蘑菇新農村建設優(yōu)秀示范縣”、“全國食用菌標準化示范基地”，平泉儼然已成為中國北方最具知名度的食用菌生產基地和商品集散地。隨著南菇北移大環(huán)境的影響，平泉逐步成為食用菌產品和文化的聚集中心。　　 　
    提到平泉的食用菌文化聚集中心，不得不讓人聯(lián)想到位于平泉縣內的“中華菌文化博覽中心”。它是以7000年的中華菌文化為載體，全方位、多層次體現(xiàn)東方文明，以人文景觀為主，融歷史文化、藝術觀賞、器物博覽、旅游觀光、休閑度假、美食品嘗、食治療養(yǎng)、科普教育、學術交流、商務貿易于一體的綜合性旅游景點。“中華菌文化博覽中心”是按照“中國第一，世界一流”的標準建造，是集傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明于一體的現(xiàn)代化文化體驗中心。
    由此引至我們的中華菌文化，這不但是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶，也是全人類文化的一顆明珠，對推動早期菌學的發(fā)展和東方各國菌業(yè)的進步，以及人類的保健事業(yè)，曾產生深遠的影響，直到今天，仍繼續(xù)影響著人類的文明進步。