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    多吃金針菇防病健身

    發(fā)布時(shí)間:2013-11-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對(duì)增強(qiáng)智力,尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,人稱“增智菇”;金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強(qiáng)機(jī)體正氣,防病健身。

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