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    干煸杏鮑菇

    發(fā)布時間：2013-10-19

      來源：中國食用菌商務網


        材料：
        杏鮑菇，洋蔥，生抽，鹽，胡椒粉。
        做法：
        1、杏鮑菇洗凈切片，入沸水汆燙后濾水，加少許生抽拌勻腌制15分鐘；
        2、洋蔥洗凈切絲；
        3、炒鍋里加入一勺油，小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出；
        4、到入洋蔥編出香味，倒入杏鮑菇片一起煸炒；
        5、加入鹽、胡椒粉調味，炒勻即可。

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