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    材料：
    1.意大利脆皮面包1條，切成12片
    2、大蒜1瓣
    3、橄欖油30ml 
    4、香菇225g 5、草菇100g
    6、雙孢菇100g
    7、紅洋蔥半個，去皮切成薄片
    8、小西紅柿100g ，去皮切碎
    9、西紅柿100g ，切片
    10、鮮紫蘇15g ，撕碎
    11、奶酪150g ，切片(
    12、香醋、初榨橄欖油少量
    做法：
    1.烤面包片的兩面，同時用大蒜涂抹其中一面。
    2.煎鍋里加熱橄欖油，將所有的蘑菇放在一起煎大約5分鐘，直至開始變軟。
    3. 加入洋蔥煎1分鐘。
    4. 關火加入西紅柿和調料調味。加入紫蘇攪拌作為裝飾。
    5.將煎好的食材用勺子均勻放在面包片上。
    6. 上面放一片奶酪，放在烤盤上烤至奶酪融化。
    7.排列在盤中淋上香醋和初榨橄欖油，立即上桌食用。