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    草菇炒青椒

    發(fā)布時間：2013-07-29

      來源：中國食用菌商務網


        原料：草菇、青紅辣椒、青紅辣椒、高湯。
        做法：
        1. 草菇洗凈后，切成塊 青紅辣椒切滾刀塊備用；
        2. 切好的草菇稍稍焯一下水撈出控干水份；
        3. 鍋里放入橄欖油，燒熱后把焯過水的草菇放進鍋里翻炒；
        4. 下入切好的青紅辣椒塊；
        5. 倒入史云生濃醇高湯以更好的入味；
        6. 翻炒均勻后加鹽調味后就可以出鍋了。


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