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    什錦蘑菇魚湯

    發(fā)布時間：2013-07-17

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)


        材料：
        滑子菇，鮮香菇，冬筍，草魚，綠豌豆，調料：姜片，胡椒粉，雞精，鹽，紹酒
        做法：
        1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。
        2、滑子菇、香菇、冬筍、切丁，和魚丁，綠豌豆飛水撈出待用。
        3、鍋內放入雞湯，放入鹽，胡椒粉、調味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，點香油出鍋。


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