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    蠔油白靈菇

    發(fā)布時間：2013-07-15

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料：
        白靈菇兩個，黃彩椒一個，蔥，姜，蠔油，食鹽，料酒
        做法：
        1.白靈菇切片，辣椒用手撕成小塊；
        2.白靈菇在沸水里打個滾，撈出來控水；
        3.炒鍋燒熱倒油，放入蔥姜爆香，然后下白靈菇翻炒，加入蠔油、食鹽、料酒，添少許湯小燉一會；4.最后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盤了。


     

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