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    番茄口蘑意面

    發(fā)布時間：2013-07-04

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)


        1.口蘑、西紅柿洗凈待用；
        2.西紅柿頂端劃十字，底端去蒂。放入開水鍋中燙一分鐘，取出剝掉外皮切成丁待用?？谀⑶衅?；
        3.燒開一鍋水，下入意面和少許鹽中火煮15分鐘左右；
        4.另起鍋燒熱下橄欖油，下番茄丁炒軟，接著下番茄醬、口蘑、鹽、黑胡椒粉同炒，小火炒至醬汁濃稠，西紅柿化掉即可。
        5.撈出意大利面控干水，下入醬鍋中炒勻撒香芹碎即可



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