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    平菇蛋花湯

    發(fā)布時間：2013-07-01

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)


        材料：平菇、雞蛋
        調(diào)料：味精、鹽、胡椒粉、谷物調(diào)和油
        步驟：
        1.將平菇掰開，洗干凈；
        2.將雞蛋打散備用；
        3.湯鍋中放水將平菇放入燒開；
        4.將雞蛋小心倒入湯中；
        5.邊倒邊攪拌，開小火；
        6.雞蛋成蛋花狀后加入鹽、味精、和香油調(diào)味盛出，灑上少許胡椒粉即可。

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