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    干香菇燴娃娃菜

    發(fā)布時(shí)間：2013-06-26

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料：
        娃娃菜2棵、干香菇 10個(gè)
        調(diào)料：醬油、雞精、蒜米、淀粉、鹽
        做法：
        1、干香菇用熱水泡開去頭洗凈，娃娃菜洗凈，弄成小長短；
        2、鍋燒開水，放少許花生油、鹽，把哇哇菜放進(jìn)去，燙一下?lián)破?，用筷子整齊裝碟備用；
        3、起油鍋，放蒜米爆香，放香菇下鍋，加醬油、鹽、雞精翻炒幾下，再把淀粉對一點(diǎn)水進(jìn)鍋調(diào)和一下，入味后，就把香菇和汁一起澆到娃娃菜上即可。

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