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    金針菇疙瘩湯

    發(fā)布時間:2013-06-25

      來源:中國食用菌商務網


        材料:
        面粉100克,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各適量。
        做法:
        1、金針菇擇洗干凈,切成小段。黃花菜用開水泡發(fā)后洗凈,切末。菠菜葉擇洗干凈,切末。面粉加水做成糊狀。
        2、鍋上火,水開后將面粉糊用勺子挑起下鍋,隨后放入金針菇、黃花菜一起煮開,改小火煮約3分鐘,放入菠菜葉,加入精鹽,淋入香油即可。


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