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    青菜炒雞腿菇

    發(fā)布時間：2013-03-01

      來源：豆果網

    主料：青菜一斤 雞腿菇150克
    輔料：油2湯匙半（分二次用）  鹽適量  雞精少許 
    做法：
        1.青菜洗凈切斷，雞腿菇要順它的紋路橫著切成片。
        2.鍋燒熱，倒一半油，把雞腿菇煸炒到軟，盛起備用。
        3.再倒入另一半油，青菜下鍋炒到6份熟時，將雞腿菇倒入鍋內，放半碗水，蓋上鍋蓋燒3分鐘。
        4.開鍋后加入適量鹽和雞精即可。

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