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    三文魚芥藍金針菇卷

    發(fā)布時間：2013-02-05

      來源：閩南網

    原料：三文魚  金針菇  芥藍
    調料：鹽  紹酒  胡椒粉  紅椒絲
    做法：
    　　1.三文魚片薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘；
    　　2.鍋內做開水加少許油、鹽將加工好的芥藍段焯水撈出待用；
    　　3.將三文魚片卷上金針菇
    　　4.碼放在烤盤上，放入提前預熱200度的烤箱上下火烤5分鐘取出碼放好的芥藍上即可。

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