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發(fā)布時間：2012-11-27
來源：中國食用菌商務網
材料：鷓鴣一只、瘦肉100克、適量蜜棗、南杏、銀耳 和川貝。
做法：先將鷓鴣宰殺后洗凈，把鷓鴣切成4大塊，瘦肉也切大塊，并將川貝、銀耳、南杏、蜜棗準備好洗凈。再把所有材料入鍋加水燒開，撇去浮沫，用文火燉1小時。最后，往燉好的湯里加點鹽調味下就可以了。
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