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    4分鐘快速泡發(fā)木耳

    發(fā)布時(shí)間:2012-10-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        木耳是我們做菜中不可缺少的配角,但有時(shí)候,當(dāng)我們想到要用的時(shí)候,要泡發(fā)完全來不及。那怎么辦呢?
      今天推薦一個(gè)好辦法:

      木耳5克倒入一個(gè)大的容器中

      然后加入適量的水,水多一點(diǎn)也可

      蓋上蓋,放入微波爐中高火4分鐘

      取出即是泡發(fā)好的木耳了

      小竅門:

      1、木耳放的容器盡可能選擇比較大的。

      2、下圖是泡發(fā)前和泡發(fā)后的樣子,是不是發(fā)得很大呢?

      3、還有一種辦法,將木耳倒入小瓶子中,瓶子里加入適量的水,用手猛烈地?fù)u晃,也可以節(jié)約泡發(fā)的時(shí)間

     

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