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    萵筍木耳肉片

    發(fā)布時間:2012-08-30

      來源:中國食用菌商務網

        萵筍木耳肉片材料:
      豬瘦肉、萵筍、木耳、泡姜、炮紅椒、蔥、蒜

      做法:

      1, 豬瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,萵筍切片,木耳用水發(fā)開,泡姜切片,炮紅椒切段

      2, 炒鍋下油燒至七成熱,下肉片炒開撈出

      3, 炒鍋下油燒至七成熱,下泡姜、炮紅椒、蒜末炒香,下萵筍片、木耳炒至斷生,加入肉片同炒,加鹽、雞精調味即可

     

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