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    番茄銀耳露

    發(fā)布時間:2012-08-23

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        【番茄銀耳露】

      材料:干銀耳10g,番茄2個,檸檬半個,冰糖

      步驟:

        1.銀耳泡發(fā)后清洗干凈,撕成小朵。

      2.番茄去皮去蒂切塊。

      3.把處理好的銀耳和番茄一起倒入豆?jié){機,加入適量清水,按下五谷模式。

      4.約15分鐘左右,豆?jié){機工作結(jié)束后加入碾碎的冰糖攪至溶化后放涼。

      5.擠入半個檸檬汁拌勻,入冰箱冷藏2小時以上即可。

        提示:

        1.做這款銀耳露時,銀耳的用量決定了最后成品的濃稠度。銀耳放得越多,汁水越濃稠。

      2.整個過程很省心,只要準備好材料,接下來的工作交給豆?jié){機就行。

      3.不要忘了放檸檬汁,喜歡酸甜口味的可以增加檸檬汁的用量。


     

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