發(fā)布時間:2012-08-23
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
【番茄銀耳露】
材料:干銀耳10g,番茄2個,檸檬半個,冰糖
步驟:
1.銀耳泡發(fā)后清洗干凈,撕成小朵。
2.番茄去皮去蒂切塊。
3.把處理好的銀耳和番茄一起倒入豆?jié){機,加入適量清水,按下五谷模式。
4.約15分鐘左右,豆?jié){機工作結束后加入碾碎的冰糖攪至溶化后放涼。
5.擠入半個檸檬汁拌勻,入冰箱冷藏2小時以上即可。
提示:
1.做這款銀耳露時,銀耳的用量決定了最后成品的濃稠度。銀耳放得越多,汁水越濃稠。
2.整個過程很省心,只要準備好材料,接下來的工作交給豆?jié){機就行。
3.不要忘了放檸檬汁,喜歡酸甜口味的可以增加檸檬汁的用量。
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