發(fā)布時間:2012-07-09
來源:中國食用菌商務網
材料:豬肉150克、茶樹菇250克、紫蘇葉80克、蒜頭(去衣拍碎)15克、蔥花15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法:豬肉洗凈剁碎,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;茶樹菇洗凈備用;紫蘇葉洗凈備用;開鍋下油,爆香拍蒜,下肉沫大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入茶樹菇和紫蘇葉繼續(xù)翻炒,然后調味放入蔥花,炒勻即成。
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