食用菌現(xiàn)身“神九”早餐“干燒杏鮑菇”太空走紅
發(fā)布時間：2012-06-28
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
正在空中進(jìn)行對接實驗的神九飛船航天員早餐食譜網(wǎng)上暴出，干燒杏鮑菇成為三位航天員第一日早餐佐餐菜點，為此，引起廣大網(wǎng)友熱情追捧，杏鮑菇成為當(dāng)紅的航天營養(yǎng)食品。
據(jù)北京市營養(yǎng)源研究所食品檢測中心對河北平泉送檢樣品檢測報告分析，每100克杏鮑菇中含蛋白質(zhì)2.1克，能量：144KJ，總膳食纖維3.3克，更含有多種維生素、微量元素，是營養(yǎng)與美味并優(yōu)的健康食品。
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