發(fā)布時(shí)間:2011-11-21
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上講,銀耳性平,味甘,入肺、胃二經(jīng),有滋陰潤(rùn)肺,益胃升津,益氣強(qiáng)心,安神健腦的功效。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),銀耳多糖有抗血栓形成功能,可保護(hù)心腦血管。所以高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂、眼底動(dòng)脈出血者常食也有輔療作用。
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