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發(fā)布時間：2011-11-01
來源：中國食用菌商務網
食材：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。
方法：1、銀耳用水浸泡6小時以上，然后去除尾端蒂。
2、往鍋中倒入適量水，然后放入銀耳，用慢火燉4小時。
3、紅棗清洗干凈，去核后，倒入銀耳中，加入適量冰糖后，連續(xù)燉5分鐘，冰糖熔化后即可。
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