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    黃桃鮮蝦木耳沙拉

    發(fā)布時間：2011-10-27

      來源：中國食用菌商務網

        原料：鮮蝦、黃桃、白木耳、檸檬汁、法式芥末醬、蜂蜜。
        做法：1、白木耳冷水浸發(fā)，剪去根部硬結；
        2、清水燒開，下白木耳煮5分鐘撈出用冷開水過涼；
        3、黃桃去皮去核切塊，用冷開水加檸檬汁浸泡5分鐘；
        4、鮮蝦去殼留尾，挑去沙線，入沸水里煮3分鐘撈出浸入冰水；
        5、根據自己口味用適量檸檬汁、法式芥末醬、蜂蜜混合調成沙拉醬；
        6、所有食材濾水混合，淋上沙拉醬，吃時拌勻即可。
     
     

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