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    香菇冬瓜球

    發(fā)布時(shí)間:2011-09-22

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        主料:香菇、冬瓜;
        配料:姜、海米、蔥、鹽、味精、雞精、香油;
        做法:1、干香菇用水泡發(fā),切絲;冬瓜去皮挖成球狀。
        2、鍋入油煸香姜絲,放香菇煸炒,倒入湯煮開(kāi),(沒(méi)湯放清水加雞精也可)并下冬瓜球煮熟,加鹽、味精調(diào)味。
        3、用水淀粉勾芡,淋上香油,撒上蔥末即可。

           

     

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