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    銀耳粥

    發(fā)布時間:2011-09-05

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:銀耳10克,紅棗5 枚,大米100克,冰糖20克。
        做法:1、將銀耳放溫水中泡發(fā)2小時,除去蒂頭、雜質(zhì),撕成瓣狀;紅棗洗凈,去核;大米淘洗干凈;冰糖打碎成屑。
        2、將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮銀耳至熟透即成。
        功效:滋陰潤膚,止咳護(hù)膚。適用于肺燥咳嗽、膚裂、肌膚不潤、面色萎黃等癥。
       

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