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    潤肺食譜??雙棗杞果銀耳羹

    發(fā)布時間:2011-07-26

      來源:中國食用菌商務網

        原料:銀耳一大朵、紅棗、酸棗、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜
        做法:1.將銀耳用清水浸透泡發(fā),洗凈切去底部的老黃根,撕成小朵,備用;
        2.枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈,備用;
        3.小南瓜清洗干凈,切去頂部,將里面的 瓜瓤瓜子取出,用小勺子挖干凈;
        4.連同銀耳、冰糖一起放入鍋里,加適量開水燉煮20分鐘
        5.將銀耳羹煮盛入瓜中 ,再上蒸鍋中蒸25分鐘,取出來澆上蜂蜜,即可。

     

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