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    核桃銀耳湯

    發(fā)布時間：2011-04-13

      來源：中國食用菌商務網

        材料:水發(fā)銀耳、核桃仁、葡萄干各50克，水淀粉、白糖各適量。
        做法:1、水發(fā)銀耳洗凈，掰成小朵，加適量白糖、清水上籠蒸至軟糯；核桃仁掰成小塊，炒香；葡萄干洗凈，備用。
        2、鍋內放清水、核桃仁、葡萄干，燒開后改用中火煮約20分鐘，再改用大火，加入銀耳、白糖，燒開后用水淀粉勾芡即可。

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