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    豬瘦肉蘑菇湯

    發(fā)布時間:2010-12-11

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

         主治:慢性肝炎,補旰益血,潤澤皮膚,有滋陰潤燥、健胃補脾的功效。對白細胞減少癥、慢性肝炎等疾患有輔助治療作用

        食物功效: 蘑菇為黑傘科植物的子實體,中國各地均有栽培,性味甘涼,入脾、胃經(jīng) 。含多種氨基酸、維生素、 礦物質(zhì)等,營養(yǎng)非常豐富。豬瘦肉性味甘堿,平,入脾、胃、腎經(jīng)。
        功能:滋陰潤燥,治消渴贏瘦,補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚。

    做法:每次用鮮蘑菇100克、豬瘦肉100克,加水適量煮湯,用食鹽少許調(diào)味佐膳 。

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