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    草菇瘦肉湯

    發(fā)布時間：2010-07-22

      來源：中國食用菌商務網

        用料：草菇120克、瘦豬肉250克、韭黃20克、姜3克、大蔥3克、鹽3克。

        做法：將鮮草菇洗凈，用姜蔥飛水后濾干；韭黃洗凈，瘦豬肉洗凈，切片，用適量鹽拌勻；鍋內加適量清水，武火煮沸后，下鮮草菇，煮5分鐘后，再下肉片，待肉剛熟，下韭黃、蔥花，調味即可。

        功效：補益脾氣、清熱利濕防暑降糖

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