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白玉菇春筍湯

發(fā)布時間：2010-06-19

來源：中國食用菌商務網

原料：春筍、白玉菇（或其它蘑菇）、干香菇、西紅柿UzY中國素食文化傳播網－素食文化素食廚房素食菜譜食譜素食主義素食館素食環(huán)保

做法：UzY中國素食文化傳播網－素食文化素食廚房素食菜譜食譜素食主義素食館素食環(huán)保

1. 干香菇泡發(fā)切絲；春筍去皮切片，在滾水中煮五分鐘去酸澀；西紅柿也去皮切塊。UzY中國素食文化傳播網－素食文化素食廚房素食菜譜食譜素食主義素食館素食環(huán)保

2. 先用一點油把香菇、白玉菇和煮過的春筍炒一炒，盛出。UzY中國素食文化傳播網－素食文化素食廚房素食菜譜食譜素食主義素食館素食環(huán)保

3. 再用一點油鹽炒西紅柿，等西紅柿化成汁，把炒好的菜加入進來，加水，煮十幾分鐘，出鍋前滴幾滴香油即可。UzY中國素食文化傳播網－素食文化素食廚房素食菜譜食譜素食主義素食館素食環(huán)保

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