發(fā)布時間：2009-10-13
來源：中國食用菌商務網
秋冬季節(jié)，又是邀上三五好友吃火鍋的好時候。金針菇是人們最愛點的菌類，可你知道嗎？金針菇可是越新鮮越危險的蔬菜呀！
新鮮的金針菇含有毒素秋水仙堿，它會使你在短時間內出現腹痛、嘔吐、腹瀉的癥狀，還可以破壞細胞核，令細胞徹底死亡。經過食品廠加工處理的金針菇或千金針菇反倒都無毒。
摘自《競報》
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有菇有肉，晚餐吃它，
夏天就要這樣做杏鮑菇
鹿茸菇的家常做法，味
咖喱肥牛鮮菇卷，口感
咸肉菌菇燉豆腐，家的
夏天沒食欲？平菇和它
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涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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