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    美食行家教你選食材力薦多吃食用菌(組圖)

    發(fā)布時間:2009-08-19

      來源:中國食用菌商務網

      多吃一些食用菌
      多吃一些食用菌如黑木耳、雪耳、銀耳、蘑菇、香菇等,用來炒豆干或煲湯都可以,味道不錯,還有助增強免疫功能和增加體內維生素。
      ??水云天素菜館大廚

      多吃含有豐富膳食纖維的食物
      多吃含有豐富膳食纖維的食物。比如“茶樹菇老鴨湯”、“鮮潤四珍湯”內使用了雪耳、各種菌類等材料,能有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
      ??真功夫 營銷總監(jiān)謝逸飛

      春天養(yǎng)肝應該著重疏導肝郁之氣
      春天養(yǎng)肝應該著重疏導肝郁之氣,而不是以補為主。菊花、溪黃草都是不錯的食材,用石斛西洋參燉肉是我最喜歡的一款湯水。
      ??美食專欄作家 大食

    編輯:皮皮

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