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    茄汁蘑菇

    發(fā)布時間:2008-01-09

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

    茄汁蘑菇

     

    做法:
    1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒

    2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香油,出鍋[美食中國]

    這種做法,再加點辣豆瓣醬,就成了魚香味了

    酸酸甜甜的,毫無油膩感,又騙得了我的味覺,放松了警惕...

    編輯:黑子

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