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發(fā)布時間：2008-01-09
來源：中國食用菌商務網
【原料】
香菇25克，竹筍15克，金針110克，姜5克，味精1克，精鹽3克，清湯300克。
【制作過程】
1、香菇泡軟去蒂切厚絲，姜切絲，金針洗凈后打結，竹筍剝皮切厚絲；
2、竹筍、姜絲放湯鍋中加適量清水，煮沸15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘后精鹽、味精即可。
編輯：黑子
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