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如今人們吃東西，營養(yǎng)健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的菜中就有四種，看似不起眼，
發(fā)布時間：2015-01-07 10:09
位于意大利翁 布里亞東南，佩魯賈省的小鎮(zhèn)諾爾恰，民風(fēng)淳厚，風(fēng)景如畫，盛產(chǎn)野豬及豬肉香腸等美味，此地也是上等黑松露的重要產(chǎn)
發(fā)布時間：2015-01-06 13:40
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)
發(fā)布時間：2015-01-06 13:33
每年的夏秋之交是紅菇盛產(chǎn)的季節(jié)，每次下起毛毛細(xì)細(xì)雨的時候，我們那里的老人們都說這是在下山菇雨，山菇雨的意思是山上的野生
發(fā)布時間：2015-01-05 13:39
1.平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對腫瘤細(xì)胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。 2.平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以
發(fā)布時間：2015-01-05 13:35
材料：雞胸肉200公克，鮮香菇3朵，熟筍片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，紅辣椒片10公克，蔥段10公克，細(xì)砂糖少許，鹽少
發(fā)布時間：2015-01-04 11:54
世界上已被描述的真菌達12萬余種，能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40
發(fā)布時間：2015-01-04 11:51
人們似乎對蘑菇情有獨鐘，特別是對松茸，幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié)，所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會
發(fā)布時間：2014-12-31 13:50
銀耳的營養(yǎng)功效： 1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效； 2. 銀耳富含維
發(fā)布時間：2014-12-31 13:47
銀耳的歷史文化其實在很早的時候就出現(xiàn)了。 1、清宮太醫(yī)唐容川《本草問答》載：慈禧痢下，百醫(yī)莫治，容川投以耳湯一劑，服后立
發(fā)布時間：2014-12-30 14:33
1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果
發(fā)布時間：2014-12-30 14:29
茯苓的提取物具有抗發(fā)炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、鎮(zhèn)靜、利尿、止吐等作用?，F(xiàn)代實驗研究表明，利用茯苓的傳統(tǒng)保健方劑，可
發(fā)布時間：2014-12-29 13:55
材料：竹蓀6根、新鮮基圍蝦10只、海帶8個、北豆腐100克、生菜1棵。 做法： 1.北豆腐100克切丁，海帶結(jié)用清水沖洗干凈； 2.生菜
發(fā)布時間：2014-12-29 13:52
據(jù)英國《每日郵報》12月25日報道，英國德文郡達特姆爾(Dartmoor)女子露西珀迪(Lucy Purdy)日前在鄉(xiāng)村地區(qū)旅行時，發(fā)現(xiàn)一種散發(fā)
發(fā)布時間：2014-12-29 11:56
金針菇蓋滑、柄脆、味鮮，為古今中外著名食用菌之一。金針菇營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.
發(fā)布時間：2014-12-26 13:46
材料：白靈菇150克、豬肉150克、蘆筍150克、蒜頭（去衣拍碎）15克、紫金辣椒醬少許，鹽、糖、頭抽、牛油、胡椒粉、花生油各適量
發(fā)布時間：2014-12-26 13:42
兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》：味辛、溫。主殺鬼精物，蟲毒惡氣，久服益氣力，長陰肥健，輕身增年。列天麻為上品。唐宋時期《唐
發(fā)布時間：2014-12-26 10:23
有專家稱，冬蟲夏草作為一味養(yǎng)生藥材，自古就講究道地。同一種藥材，道地藥材具備的功效，非道地藥材就不一定具備。所以道地藥
發(fā)布時間：2014-12-23 13:51
羊肚菌是食用菌中的珍品，口感鮮嫩，味道鮮美，羊肚菌干品每100克約含蛋白質(zhì)24. 5克，碳水化合物39.7克，粗纖維.7克，18種氨基
發(fā)布時間：2014-12-23 13:43
1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效; 2. 竹蓀的有效成分可補充人體必需
發(fā)布時間：2014-12-22 13:41
材料：光鵝300克、南瓜150克、香菇(水發(fā)后)50克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、米酒、生抽、雞湯、花生油各適量。 做
發(fā)布時間：2014-12-22 13:38
