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平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節(jié)植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養(yǎng)品，對肝炎、
發(fā)布時間：2018-10-29 16:42
我國食用菌培育歷史悠久，資源豐富品類繁多，到目前為止已350多種。其中銀耳、木耳以及香菇等食用菌，皆是我們飯桌上的常客，
發(fā)布時間：2018-10-24 16:33
食用菌是個不太有誘惑性的名詞，但要是換個說法，例如蘑菇菌子，國人立刻就聯(lián)想到鮮美爽滑脆嫩，可以說中國是最喜歡吃蘑菇的國
發(fā)布時間：2018-10-24 16:27
要說起這無種無花，又能世代生長的野生菌類， 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類，對生長條件要求較高：只生
發(fā)布時間：2018-10-15 12:39
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美
發(fā)布時間：2018-10-12 13:09
蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的
發(fā)布時間：2018-10-10 16:42
研究發(fā)現，多吃蘑菇可預防肝癌。因為研究證實微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。而
發(fā)布時間：2018-10-09 10:05
姬松茸（又名巴西蘑菇）拉丁學名Agaricus blazei Murr，中文學名巴氏蘑菇；原產美國、巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，
發(fā)布時間：2018-10-08 13:50
黑木耳是一種非常營養(yǎng)的食物。因為味道獨特，含有人們所需要的營養(yǎng)成分因此很多的人都喜歡用木耳來做菜，下面給大家詳細地介紹
發(fā)布時間：2018-10-08 13:28
金針菇知識介紹： 金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養(yǎng)豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，干部形似金針
發(fā)布時間：2018-10-07 13:11
松茸生長過程 在漫長的進化歷程中，松茸與松、杉等植物形成了共生關系。雖說是共生，但雙方貢獻卻不甚對等。松杉植物可以不依賴
發(fā)布時間：2018-09-30 10:06
蘑菇是我日常飲食中經常食用的一種食物，它味道非常鮮美，營養(yǎng)價值也很高，深受人們的喜愛。那么你知道蘑菇怎么做才好吃嗎？你知
發(fā)布時間：2018-09-30 09:54
世界上許多國家。被看作是食品和醫(yī)藥自古就本菇業(yè)是價值數十億美元。每年，蘑菇的種植量高達900磅，栽培的蘑菇最多的是中國。
發(fā)布時間：2018-09-29 09:23
蘑菇種類多，營養(yǎng)豐富，功效齊全，是不折不扣的養(yǎng)生食物。各種蘑菇還各有所長，分別具有顯著的功效，下面我們來一起來看看吧。1.
發(fā)布時間：2018-09-28 09:36
茶薪菇普洱珠花頂，纖鮮玉鱗莖；一掇香釵鳴，大千醫(yī)廚應。 大家所熟悉的茶樹菇，正式中文名字叫茶薪菇，是我國特有品種，由我國
發(fā)布時間：2018-09-27 10:37
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美譽。金針菇的氨基酸、鋅量比較高，能促進智力發(fā)育， 是兒童保健增智
發(fā)布時間：2018-09-27 09:17
